＜専門家によるエキスパートセミナー＞
販路拡大・ブランディング・資金調達・経営支援の４分野において、事業者の皆さんが気になる、知って得する情報を厳選して、各分野の専門家を招いてミニセミナーを開催しています。
「自社製造の落とし穴！ 食品表示と資材の選び方」
2024年4月〜食品添加物の不使用表示に関するガイドラインの移行期間を経て完全施行されました。
小売事業者への指導実績が豊富な管理栄養士の林慧さんに改正のポイントについて説明をしていただきます。
今回は改正のポイントに加え、2025年4月以降に発生した処分事例など、サンプルの表記を見ながらよりわかりやすい内容をお届けします。
また、自社製造した際に陥りやすい表記ミスや資材等の選び方についても事例を交えてお話しいただきます。
＜内容紹介＞
・自社製造で陥りやすい表記ミスと包装資材などの選び方
・2024年法改正のポイントをわかりやすく説明
・表記ミスしやすいポイントチェック
・質疑応答
＜こんな方にオススメ！＞
・自社で食品製造をされている方
・これから流通を拡大させて行かれる方
・表記を1年以上見直してない方
＊途中入退出・画面オフOK
＊従業員・スタッフの参加OK
＊事前登録&アンケート回答でアーカイブプレゼント
＜登壇講師＞
管理栄養士
林 慧（ハヤシ アキラ）
開催場所
Online
| 会員/物産展出展者 | 無料 |
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| 非会員/ゲスト | 無料 |
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| 運営関係者・登壇講師 | 無料 |
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