🌿 私たち「里和浸酒」が造るオリジナルリキュールの素材に触れる!
地域の畑でローゼル収穫&手作りシロップ体験 🌿
私たち「里和浸酒」が造るオリジナルリキュール。
その風味の決め手となる大切なボタニカル(ハーブ)のひとつが、この秋に実をつける「ローゼル」です。
今回は、実際にお酒の仕込みに使っている地域の畑で、フレッシュなローゼルを収穫!
ご家庭で楽しめる爽やかな「ローゼルジュースシロップ」に仕込みます。
「どんな素材から自分たちのお酒が生まれているのか?」
ものづくりの裏側に触れながら、秋の実りと爽やかな香りを五感で楽しんでみませんか?
(お子様連れや、お酒を飲まない方のご参加も大歓迎です!)
📋 開催概要
📅 日時:10月3日(土)9:00〜12:00
📍 場所:こいしまるの家(滋賀県犬上郡多賀町富之尾1586-2)
💴 参加費:2,000円/子ども(小学生以下)無料
👥 定員:10名(要事前予約・先着順)
🎁 体験・お土産
収穫したローゼルで仕込む「特製ローゼルシロップ」
ご自宅で炭酸水割りはもちろん、お酒で割ってオリジナルカクテルとしてもお楽しみいただけます。
🎒 持ち物
汚れても良い服装、靴
水分補給用の飲み物
(必要に応じて)帽子などの暑さ対策
持ち帰り用の袋(シロップ瓶用)
☔ 雨天時
収穫は中止し、ローゼルの活用やオリジナルリキュール造りのお話を中心としたワークショップを開催します。
みなさまのご参加を心よりお待ちしています!