紀州かつらぎ山のジャバラお楽しみセット【送料込み】


希少な柑橘ジャバラをふんだんに使ったセットです。


「ジャバラ果汁」

減農薬栽培のジャバラのストレート果汁100%無添加です。

水やソーダで割って蜂蜜などで甘みをつけてジュースに、ドレッシングやポン酢を作る際に使うのもおすすめです。

ジャバラ(和歌山産)果汁




「ジャバラハニー」

減農薬栽培のジャバラの皮を細かく刻んで砂糖で煮て、はちみつと一緒に漬け込みました。ほろ苦さと、ジャバラ独特のスーっとするさわやかな香りがする、上品な甘さに仕上がっています。パンやヨーグルトにつけてお召し上がりください。

原材料:グラニュー糖、ジャバラ(和歌山産)、蜂蜜、酸味料


「ジャバラ果皮粉末」

果皮を乾燥させて、粉末にしました。ジャバラ独特のさわやかな香り、苦味がきいています。苦いので、砂糖やハチミツと一緒にお湯で割ってホットドリンクに。ヨーグルトやマヨネーズに混ぜて、塩と混ぜてジャバラ塩として調味料としてもお使いいただけます。

原材料: ジャバラ果皮

内容量: 50g


「ジャバラピール」

ジャバラの皮を砂糖で煮て、漬け込み、乾燥させるという手間ひまかけて作られたジャバラピールは、甘さの中に、ほろ苦さと、ジャバラ独特のさわやかな香りが生かされ、大人の味。おやつやお酒のお供にも最適。

原材料: ジャバラ、グラニュー糖

内容量: 15g


「ジャバラ飴(有平糖)」

昔ながらの添加物の少ない飴を手作りしている「堺あるへい堂」さんとのコラボ。果皮粉末と果汁を練りこんで、仕上げた素朴な飴です。じゃばらの実の形をイメージして、抹茶で葉を表現。抹茶が香る、ほのかな酸味でやさしい味の飴。

原材料: 砂糖、水あめ、ジャバラ果汁・果皮、抹茶、クエン酸

内容量: 6個


【セット内容】ジャバラ果汁(100ml)1本・ジャバラハニー(295g)1個・ジャバラ果皮粉末(50g)1袋・ジャバラピール(15g)3袋・ジャバラ飴(6個)1袋


製造者: 有限会社 新岡農園 和歌山県伊都郡かつらぎ町


販売価格 3,758円(税278円)




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2022年11月4日(金)~3月31日(日)
12:00~13:00

タイプ
カテゴリー
開催場所
定員
20名

チケット

(送料込み)紀州かつらぎ山のジャバラお楽しみセット ¥3,758
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