社会人なら知らないと損をする!! 「浅草料亭の女将に学ぶ、食育としてのマナー講座」
■講座のご案内

本講座は2021年に有形文化財登録された浅草の料亭を利用し、社会人なら知っておくべき食事のシーンでのマナーを学ぶ講座です。

和の空間での立ち振る舞いや「これだけは押さえておきたい箸づかい」「美しく食べよう」などをポイントに学びます。


■会場ついて

会場となる「茶寮一松」は現在では浅草で唯一の木造建築の料亭で2021年10月に建造物の有形文化財に登録されました。随所に銘木や彫刻を飾る数寄屋意匠の料亭建築の素晴らしさも楽しんでいただけます。


■講座詳細
開催日時:①11月24日(木)11時30分~13時30分 ②11月30日(水)11時30分~13時30分

講 師:山口 清子氏(茶寮一松 女将)

会 場:茶寮一松 https://www.ichimatsu.co.jp/

東京都台東区雷門1丁目15−1(浅草駅より徒歩5分)

参加費:6,600円(税込) ※料金には食事代も含まれております。

定 員:8名(最少催行人員2名)※最少催行人員に満たない場合は中止とします。
※両日とも内容は同じです。

2022年11月30日(水)
11:30~13:30

タイプ
セミナー・ワークショップ,講座
カテゴリー
食・農(和食),伝統文化,教育,社会課題(教育)
開催場所
茶寮一松 | 東京都台東区雷門1丁目15−1
定員
8名
受付締切
2022年11月29日(火) 12:00

開催場所

東京都台東区雷門1丁目15−1
使用言語
問合せ先
担当:大内央( fgj.ohuchi@gmail.com)

主催

  • 【FOOD GROOVE JAPAN】~心ふるえる食体験コミュニティ~

共催

  • 【FOOD GROOVE JAPAN】Food Future Creators Club(FFCC)~食の未来を創るシェフ・サービスパーソンの会~