シイタケを植えて、つきたてのお餅を食べよう
冬のキャンプ場で、お餅をついたり、シイタケを植えたりしながら遊びませんか。

臼と杵を使ってお餅をついて、つきたてのお餅をお昼に食べ、
昼からはシイタケの菌を原木に植える体験をします。
原木にドリルで穴をあけ、円柱状の菌を穴に打ち込む作業を行います。
シイタケが収穫できるまでにはおよそ3年かかりますが、
その間にどのような作業を行うのかについても説明いただきます。

日ごろ食べている身近な食材がどのようにしてできるのかを学びながら、
おいしいお餅をみんなで食べましょう!!
あったかい豚汁やホクホクの焼き芋もあるよ。

2020年1月18日 (土)
11:00~14:00

タイプ
セミナー・ワークショップ
カテゴリー
食・農,教育
開催場所
滋賀県犬上郡多賀町 | 高取山ふれあい公園
定員
20名

開催場所

問合せ先
otakisanrinkumiai@gmail.com

主催

  • 大滝山林組合