越田商店 美味しい干物セット(鯖大2枚・金目鯛1枚)【送料込み】

レポート

実施結果


鯖のエキスたっぷりのつけ汁でつける無添加の干物

越田商店では、すべて手作業で鯖をおろしています。
手でおろすと真ん中の骨しか残らす、食べられる部分を捨てないで済む。
また、手でおろすことにより、髄が残り、 その髄がつけ汁の大切な構成要素のひとつになっています。
このつけ汁には様々な菌が含まれ、つけ汁に漬けることで、干物の旨味成分がぐっと増えていきます。
この半世紀近く継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で作り続けているからこそ越田の鯖は唯一無二の鯖であり、無添加の干物はくさみがなく、絶妙な塩加減は甘さを感じるほど、多くのお客様に愛されています。



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セット内容
鯖の文化干し(2枚)500g
金目の開き(1枚)350g



販売価格 3,780円(税280円)
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配送・送料について
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販売数量
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引渡し時期
(物販商品)ご注文を受けてから7日以内に発送いたします。
 
お支払い期限
ご注文後7日以内といたします。ご注文後7日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。


タイプ
カテゴリー
開催場所
定員
20名

チケット

(送料込み)越田商店 美味しい干物セット(鯖大2枚・金目鯛1枚)
¥4,880
イベントは終了しました。

開催場所

使用言語
問合せ先
FOOD GROOVE JAPAN 電話番号 03-6822-0903 公開メールアドレス info@foodgroovejapan.net ホームページアドレス https://foodgroovejapan.com

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