恵比寿の会員制イタリアンでホーリーワインパーティー

レポート

実施結果


恵比寿にある会員制のイタリアンで15名限定のホーリーワインパーティーを開催します。半立食のパーティーです。

 

エンバッカナーレは一次産業への恩返しをテーマにした会員制イタリアン。

オーナーシェフは旅する料理人として活動しており、生産現場を見たものしか扱わないというこだわりぶり。

現地かここでしか楽しむことができない

国産食材の素材の良さを楽しむことができます。

 

 

【日時】2023年3月29日(水)  18:40開場  19:00開宴

 

 

【会場】エンバッカナーレ

 

東京都渋谷区恵比寿西1-29-1 プラスリノ恵比寿2F

 

同ビルの一階と1.5階は眼鏡屋さんになり

向かいには

ウッド調の外観をしたタルト屋さん

当ビルを正面にした時

左路地の入り口からお入りください。

 

 

【会費】¥12,000

 

 

 

【定員】15名

 

 

 

【申込方法】申し込みフォーム

 

 

【シェフプロフィール】オーナーシェフ 阿部朋憲

1995年生まれ

23歳の頃、恵比寿人気イタリアンで料理長を経験。

渡伊、地方での食材探しの旅を経て

2021年夏にエンバッカナーレを開業。

完全クローズドレストランながら

会員数は300名近くに上る。

年内には台湾へ移転予定。

アジア展開とミシュランの星を狙う。

 

 

【キャンセルポリシー】4日前50% 2日前以降100%

2023年3月29日(水)
19:00~21:00

タイプ
その他
カテゴリー
食・農
開催場所
エンバッカナーレ | 東京都渋谷区恵比寿西1-29-1 プラスリノ恵比寿2F
定員
15名

チケット

恵比寿会員制イタリアンワイン会
¥12,000
イベントは終了しました。

開催場所

東京都渋谷区恵比寿西1-29-1 プラスリノ恵比寿2F
使用言語
日本語
問合せ先
vino@narz.jp

主催

  • ホーリーワインパーティー